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返乡女的餐饮建议 第18集

在城里开公司的蕾子回村看望李叔,李叔开着一家小餐馆,靠自己种菜养猪做饭,一份餐卖二十,一天流水一两千,翻台最多两轮。蕾子向李叔介绍城里的预制菜模式,称预制菜成本不到六块,三分钟出菜,能省人工省时间,一天能翻五轮台,利润更高,还说游客赶时间,就算觉得预制菜不对劲儿也不会找回来。李叔却表示自己开馆子是让人来吃饭的,不是糊弄肚子的。
返乡女的餐饮建议
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