风起长街

正在播放-第16集

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类型: 短剧
地区: 未知
年份: 2026
简介: 初秋的西安老街面坊筹备开放日,林知夏带着陈晓禾梳理肉夹馍从和面醒面到烙馍炖肉的全流程,周明远则用多年经验把关火候与手感。面对运输衔接,现场体验和出餐反馈,众人不断修正细节,把传统手艺带进社区与老街食集。活动结束后,陈晓禾逐渐能独立掌鏊和收火,改进也沉淀成日常习惯,面坊终于让老手艺有人接,也有人守。